Warum halten viele Diäten nicht, was sie versprechen?
„7 Kilo in nur 7 Tagen!„ Mit solch grossen Versprechungen locken viele unseriöse Schlankheitsdiäten. Doch solche Diäten sind zum Scheitern verurteilt, da sie nicht alltagstauglich sind. Dies ist besonders der Fall, je restriktiver und unflexibler eine Diät ist. Eine extreme Einschränkung der Energiezufuhr, starre Diätpläne, Verbote, starke Fremdkontrolle an Stelle flexibler Selbstkontrolle führen oft zum Abbruch der Diät. Diäten mit einer eingeschränkten Lebensmittelauswahl (z.B. Ananasdiät) vernachlässigen nicht nur den Geschmack und den Genuss – die für das Durchhalten enorm wichtig sind –, sondern können auch zu einem Mangel an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen, Nahrungsfasern oder anderen Nährstoffen führen.
Jojo-Effekt
Auch bei jenen, die eine unseriöse Diät durchgehalten haben, ist das Glück meist nur von kurzer Dauer. Mühsam abgehungerte Pfunde sind nach wenigen Wochen grösstenteils wieder da, oder es sind
sogar neue dazu gekommen. Der Teufelskreis beginnt; die nächste Diät wird begonnen, es wird ab- und wieder zugenommen und so weiter. Das ständige Diäthalten wird ein Mitverursacher des Überge-wichts und bedeutet eine grosse Belastung für den Körper.
Warum nimmt man nach einer Diät so leicht wieder zu? Der Grund dafür sind „unechte Gewichtsverluste„. Sie sind nämlich nicht auf den Abbau von Körperfett – wie eigentlich gewünscht – zurückzuführen, sondern auf den Verlust von Körperwasser und auf den Abbau von Muskelmasse.
Woran erkenne ich ein seriöses Angebot?
Im Mittelpunkt eines seriösen Programms zur Gewichtsreduktion steht eine Verhaltensänderung, die eine Ernährungsumstellung und mehr Bewegung mit einschliesst. Starre Diätpläne oder Verbote gibt es dabei nicht. Stattdessen wird eine flexible Selbstkontrolle ermöglicht. Die Ernährung ist auch als Dauerernährung geeignet und unter Alltagsbedingungen durchführbar.
Der Genuss am Essen darf nicht verloren gehen und die Ernährung darf keinen Stress verursachen. Eine Verhaltensänderung erfolgt in kleinen Schritten und muss eingeübt werden. Das Abnehmen erfolgt bewusst langsam, aber mit anhaltendem Erfolg. Wer sein Ernährungsverhalten langfristig umstellt und mit ausreichend Bewegung den Muskelabbau gering hält, kann den Jojo-Effekt vermeiden.
Abnehm-Scharlatane:
Woran kann ich sie erkennen?
Diäten und Schlankheitsmittel gibt es wie Sand am Meer, und laufend kommen neue Produkte auf den Markt. Wer hat da noch den Überblick? Mit Hilfe unserer Checkliste können Sie selbst als Laie ohne vertiefte Fachkenntnisse in Ernährungswissenschaft, Medizin oder Psychologie dubiose Angebote er-kennen.
Es ist ganz einfach: Trifft einer der unten aufgeführten Punkte auf eine Diät, ein Programm oder ein Schlankheitsmittel zu, raten wir Ihnen zu Vorsicht. Treffen gleich mehrere Punkte zu, dann gilt: „Hände weg„.
- Die tägliche Energiezufuhr liegt unter 1200 bis 1500 Kilokalorien.
- Die Lebensmittelauswahl ist unausgewogen, einseitig, oder bestimmte Kombinationen sind verboten.
- Es wird von negativen Kalorien und Fatburnern gesprochen.
- Es wird eine Gewichtsreduktion von mehr als einem Kilogramm pro Woche versprochen.
- Es wird mit Dankesschreiben und Erfahrungsberichten von ehemals Übergewichtigen geworben (z.B. mit Vorher-/Nachher-Bildern).
- Es wird eine Erfolgsgarantie gegeben, oft in Kombination mit Aussagen wie „nie wieder zunehmen„ oder „nie wieder dick„.
- Es werden klingende Namen von Berühmtheiten aus dem Showbusiness, Wissenschaftlern, Institu-ten oder Fantasiebezeichnungen wie „Mayo-Diät„ oder „Max-Planck-Diät„ verwendet.
- Die Diät oder das Programm basiert ausschliesslich auf dem Verkauf von Produkten.
- Das Mitmachen ist an eine (kleingedruckte) vertragliche Verpflichtung gebunden, die während der Laufzeit mit grossem Aufwand aufzulösen ist.